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asiago

Asiago ist ein italienischer Käse venezianischer Herkunft, der hauptsächlich in der Region Veneto und Trentin-Garut-Adige, aber auch in anderen Regionen Italiens hergestellt wird. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und hat eine harte Kruste und eine feste, aber bröckelige Paste.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
356 cal
Fett
25.6 g
Cholesterin
90 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
-1 g
Protein
32.1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
0.09 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
0.48 mg
Eisen
0.7 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
770 mg

FAQ

So wählen sie den asiago -käse ?
Um den Asiago -Käse, einen italienischen Käse, zu wählen, wird empfohlen, raffinierte Käse für mindestens 9 Monate zu wählen, um einen stärkeren und komplexeren Geschmack zu erzielen. Jüngere Käse haben einen weicheren und kühleren Geschmack. Es ist auch wichtig, Käse auszuwählen, die weder Schimmel noch Flecken in der Kruste haben.
Wie man den asiago -käse behält ?
Es wird empfohlen, es im Kühlschrank zu behalten, das in Pergamentpapier oder Klammerfilm eingewickelt ist. Es muss bei einer Temperatur von 4 bis 8 ° C gehalten werden, wenn der Käse in Stücken ist, es ist besser, sie in einer luftdichten Schachtel aufzubewahren.
Wie man asiago -käse kocht ?
Geben Sie das Asiago ein und geben Sie es in einen Salat für einen weichen und haselnden Nussaroma. Servieren Sie das Asiago mit frischem Obst oder getrocknetem Obst für ein leckeres und originales Dessert. Verwenden Sie das Asiago, um einen gesalzenen Kuchen oder eine Quiche herzustellen. Fügen Sie Gemüse für ein leckeres und leicht zubereitendes Gericht hinzu.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von asiago -käse ?
Asiago -Käse kann verwendet werden, um einem Risotto einen reichhaltigen und cremigen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie Pilze oder Gemüse für mehr Textur und Geschmack hinzu. Verwenden Sie das geriebene Asiago als Käse auf einer Pizza für einen authentischen italienischen Geschmack. Fügen Sie gegrilltes Gemüse, frische Kräuter oder geräuchertes Fleisch für mehr Geschmack hinzu. Verwenden Sie das geriebene Asiago in einer Lasagne für einen cremigen und empfindlichen Geschmack. Fügen Sie gegrilltes Gemüse, Hühnchen oder Schinken für mehr Protein hinzu. Verwenden Sie Asiago -Würfel in einem Sommersalat für einen italienischen Geschmack. Fügen Sie frisches Gemüse, frische Kräuter und eine leichte Vinaigrette für ein gesundes und leckeres Gericht hinzu. Verwenden Sie frisches Brot, italienisches kaltes Fleisch und Asiago -Käse in dünne Scheiben für ein köstliches und einfaches Sandwich. Fügen Sie gegrilltes Gemüse oder Rucola für mehr Geschmack hinzu.
Was sind die vorteile von asiago -käse ?
Asiago -Käse ist ein italienischer ungenauer unreiner Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Es enthält auch Proteine und Calcium sowie Vitamine A und D. Es ist auch reich an gesättigten Fettsäuren, die das Blutcholesterinspiegel erhöhen können, wenn sie überschüssig sind.

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